17 03 2008

porselen demlik çaysaati etkinliği19için demir tatlısı

Borek

 yemekguncesi blogunun sahibi yeliz arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı porselen demlik çaysaati etkinliği19için hazırladığım demir tatlım.davetin için teşekkür ederim canım.kolay gelsin.

bu tatlıyı yapmayı çok istiyordum.sevgili arkadaşım nilay tatlının demirini bana gönderdi.ona çok teşekkür ediyorum.benim için uğraşıp nerelerden getirtti demiri.hakkını helal et arkadaşım.

ama tatlıyı yapmak biraz zor.yada ben beceremedim.

nilayın tarifini veriyorum.

4 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 tutam tuz

aldığı kadar un

şerbeti

3 su bardağı şeker

2 su bardağı su

limon suyu

 kızartmak için sıvıyağ

şerbeti pişirip soğutun.

derin kasede hamur malzemelerini çırp.koyu krep kıvamında olsun.

tavaya sıvıyağı demiri koy iyice kızsın.

demiri hamura batır. hemen sıvıyağa batır.demiri salla hamur yağın içine düşsün kızart.

sonra soğut şerbeti üstüne dök.

afiyet olsun

30
0
0
Yorum Yaz