15 02 2007

Kekikli piliç kavurması

  arkadaşlar bu yemeğin tarifini ülker bizim yemeklerimiz kitabından aldım resimde pek güzel görünmüyor. ama çok lezzetli bir yemek hem kolay hem lezzetli denemenizi tavsiye ediyorum.   malzemeler yarım kilo piliç eti (göğüs)kuşbaşı doğranmış 2 orta boy soğan (ince doğranmış) 3 diş sarmısak (ince doğranmış) 1 çorba kaşığı sirke 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik tuz, karabiber   tavada sıvıyağı kızdırın.soğanı ,sarmısağı kavur. etleri ve sirkeyi koyup etler kendini toparlıyana kadar kavur. tuz, karabiber,kekik biraz sıcaksu koyup pişir. sıcak servis yapılır.   afiyet olsun.... Devamı

15 02 2007

portakallı zebra kek

  bu tarifi blogcu bir arkadaşımdan almıştım ama kimden aldığımı unuttum. kusura bakma arkadaşım çok lezzetli bir kek. tavsiye ediyorum mutlaka deneyin. pişman olmayacaksınız.     malzemeler 3 yumurta yarım su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı portakal suyu 2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 kaşık kakao biraz hindistan cevizi ( benim evde yoktu ben kullanmadım)   kakao hariç bütün malzemeleri karıştır.hamurun yarısını ayır. kakao kat.karıştır.yağlanmış unlanmış borcam tepsiye hep ortasından 1 fincan beyaz hamur 1 fincan kakaolu hamur koy. hep aynı yere ortaya sıra sıra koy. önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri biraz pembeleşinceye kadar pişir   afiyet olsun... Devamı

15 02 2007

Devamı

15 02 2007

Devamı

15 02 2007

Devamı

15 02 2007

Devamı

15 02 2007

canım arkadaşım muhteremle afiyetlenin tarifi

  arkadaşım teşekkür ederim bu tarifi bizimle paylaştığın için çok hafif,kolay ve lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ediyorum. tarifi arkadaşımın blogundan    http://muhteremleafiyetle.blogcu.com/page3   Malzemeler   1 paket kedidili (savoyer) bisküvi   1 paker krem şanti   100 gram bitter çikolata   1 çay bardağı süt   Yapılışı:   Kedidili bisküviyi süte batırın.   Servis tabağına ters olarak koyun.   Üzerine tarifine göre hazırlanmış krem şantiyi sürün.   İkinci kedidili bisküviyide süte batırıp,krem şantinin üzerine yerleştirin.   Diğer bisküvileride aynı şekilde hazırlayın.   Çikolatayı benmari usulü eritip hazırladığınız bisküvilerin üzerine gezdirin.   Buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.                                                                                 ... Devamı

21 11 2006

yufkalı kadayıf sarma tatlısı

bu tatlıda çok güzel oluyor.tarifinini emine bederin dergisinden aldım.  malzemeler: 2 yufka 250gr kadayıf (yaş kadayıf) 1 su bardağı ceviz içi 1/4 paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ şerbeti: yarım kilo toz şeker 2 su bardağı su yarım limon suyu yapılışı: margarini erit.sıvıyağla karıştır. yufkaları üçgen şeklinde 8 parçaya böl. kadayıfın üstüne ılımış yağ karışımını dök . elinle iyice yağ heryerine gelicek şekilde karıştır. yufkanın geniş tarafına biraz kadayıf biraz ceviz koy. sigara böreği gibi sar.fırında kızarana kadar pişir. üzerine hamur sıcakken sıcak şerbet dök. şerbeti çekince servise hazırdır. (not.şerbeti dökünce bazen içindeki kadayıf çekmiyor ben tepsisiyle ocakta bir taşım kaynatıyorum yumuşacık oluyor.) ölçüyü istediğiniz kadar çogaltabilirsiniz. afiyet olsun.  ... Devamı